蘋果含葉酸高嗎

蘋果是一種營養豐富的水果，雖然它含有一定量的葉酸，但相較於其他食物，其葉酸含量並不算特別高。葉酸是一種水溶性維生素，對人體健康具有重要作用，特別是在孕婦和胎兒發育過程中。蘋果中的葉酸含量大約為每100克蘋果含有5-10微克葉酸。然而，葉酸含量較高的食物包括綠葉蔬菜、豆類、堅果、全穀物等。盡管蘋果的葉酸含量不是特別高，但它仍然是一種健康的水果，含有豐富的維生素C、鉀和膳食纖維等營養成分。適量食用蘋果對人體健康有很多益處，包括降低心血管疾病風險、改善消化係統功能等。