米粉和河粉哪個危害大

米粉和河粉都是常見的食品，但它們的危害程度取決於製作過程和原料的質量。如果製作過程不衛生或原料質量差，都可能對人體健康產生危害。然而，從營養成分來看，米粉和河粉的主要成分都是澱粉，營養價值相似。米粉通常由米製成，而河粉則由米漿製成。兩者在口感和烹飪方式上有所不同，但並無明顯的危害差異。關鍵在於選擇正規廠家生產的、質量有保證的產品，並注意適量食用。總的來說，隻要注意食品安全和適量食用，米粉和河粉都不會對人體健康造成太大的危害。