富含dha的水果和蔬菜有哪些

富含DHA（二十二碳六烯酸）的水果和蔬菜對於人體健康具有重要意義。DHA是一種Omega-3脂肪酸，對大腦、心血管和視力健康具有積極作用。雖然DHA主要存在於魚類和海鮮中，但某些水果和蔬菜也含有對DHA合成有益的營養素。例如，核桃和亞麻籽富含α-亞麻酸，這是一種植物性Omega-3脂肪酸，可以在體內轉化為DHA。此外，富含抗氧化劑和維生素E的藍莓、草莓和菠菜等水果和蔬菜，有助於保護細胞膜，從而支持DHA的吸收和利用。同時，綠葉蔬菜如菠菜、甘藍和花椰菜等富含葉酸，對DHA的合成也有一定幫助。在日常飲食中，適當增加這些水果和蔬菜的攝入，有助於提高DHA的攝入量，從而促進身體健康。