橄欖油升血糖嗎

橄欖油是一種健康的植物油，它含有豐富的單不飽和脂肪酸，特別是油酸，對心血管健康有益。然而，橄欖油是否會導致血糖升高，這取決於個人的飲食習慣和生活方式。橄欖油本身並不含有碳水化合物，因此不會直接導致血糖升高。但是，如果一個人的飲食中攝入過多的熱量，包括橄欖油，可能會導致體重增加，從而影響血糖水平。此外，橄欖油的攝入量也應適量，過量攝入任何類型的脂肪都可能對健康產生負麵影響。總的來說，橄欖油是一種健康的脂肪來源，適量攝入對血糖的影響有限，但應結合整體飲食和生活方式來考慮。