棒子麵通常不會導致血糖升高。棒子麵是一種低糖、高纖維的穀物食品，其主要成分是澱粉，但澱粉的消化速度較慢，對血糖的影響較小。此外，棒子麵中的膳食纖維可以延緩食物在胃中的排空速度，降低血糖的上升速度。
然而，不同個體對棒子麵的消化吸收情況可能存在差異。對於糖尿病患者或血糖控製不佳的人群，食用棒子麵時應適量，並注意監測血糖變化。在藥物治療方麵，如果需要降低血糖，可以在醫生指導下使用二甲雙胍、阿卡波糖或胰島素等藥物。這些藥物可以幫助改善胰島素敏感性、延緩碳水化合物的吸收或促進胰島素的分泌，從而控製血糖水平。
總之，適量食用棒子麵對大多數人的血糖影響較小，但糖尿病患者或血糖控製不佳的人群應謹慎食用，並在醫生指導下合理用藥。同時，保持良好的生活習慣和飲食結構，定期監測血糖，有助於維持血糖穩定。