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小龍蝦熱量高嗎

2024-09-12 13:19:281968人閱讀

問題描述:(女 ,37歲)小龍蝦熱量高嗎

醫生回答(1)

孔娟副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院營養科

小龍蝦作為一種常見的海鮮美食,其熱量相對於其他肉類來說並不算特別高。一般來說,每100克小龍蝦的可食部分大約含有93千卡的熱量。然而,這個熱量值會因烹飪方式和調料的不同而有所變化。例如,如果使用油炸或加入大量油脂和高熱量調料,那麼小龍蝦的熱量就會顯著增加。此外,小龍蝦的蛋白質含量較高,而蛋白質的熱效應(即身體消化蛋白質時消耗的熱量)也相對較高,這有助於提高飽腹感,從而可能有助於控製總體熱量攝入。因此,適量食用小龍蝦,尤其是采用健康烹飪方法,可以作為均衡飲食的一部分。
2024-09-12

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