鵪鶉蛋的功效與作用有哪些

鵪鶉蛋的功效與作用包括補腎益氣、補虛養顏、健腦益智等。它能補充多種人體所需營養成分，提高抵抗力，調節氣血，使麵色紅潤。此外，鵪鶉蛋還能降血脂、降血壓，對貧血、營養不良、神經衰弱等人群有滋補調治作用。但需注意不可過量食用，以防營養過剩。