一個紅薯的熱量是多少卡路裏

紅薯，又稱地瓜，是一種富含營養的根莖類蔬菜。它的熱量主要來源於其所含的碳水化合物，尤其是澱粉。一個中等大小的紅薯（大約150克）大約含有130到150卡路裏的熱量。紅薯的熱量會根據其大小、品種以及烹飪方式有所不同。例如，烤紅薯可能會因為水分的減少而熱量略高，而蒸或煮的紅薯則熱量相對較低。紅薯不僅熱量適中，還含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，是一種健康的食物選擇。