茶籽粉的作用與功效是什麼

茶籽粉具有豐富的營養價值和多種健康功效，主要包括抗氧化、抗炎、護膚、降血壓和降低膽固醇等。其富含抗氧化物質如維生素E和多酚類化合物，可抵抗自由基攻擊，預防老化和慢性疾病。同時，茶籽粉中的多酚類化合物具有抗炎作用，可減輕身體炎症反應。此外，它還能保護皮膚，改善皮膚質地，預防皮膚老化，並幫助降低血壓和膽固醇，預防心血管疾病。