冬瓜的功效與作用

冬瓜具有清熱止渴、利水消腫、解毒生津的功效，常食之有利尿、排濕、消水腫、輕身的作用，是腎炎、尿道炎患者的理想食療菜蔬。同時，冬瓜還能有效地阻止機體中糖類轉化為脂肪，有助於減肥，防止脂肪在體內堆積。此外，冬瓜還有潤澤肌膚、抗衰增白的美容效果，且冬瓜子中含有的成分可降低血中膽固醇、甘油三酯，對防治冠心病、動脈硬化、高脂血症都有一定的作用。