刺芋的功效與作用

刺芋的功效包括降血糖、促進消化，其作用涵蓋減肥美容、改善便秘以及增強免疫力。具體而言，刺芋能減緩糖的吸收，有助於血糖控製；其纖維素和植物黏液則可促進消化。同時，它幾乎不含脂肪和糖分，卻富含膳食纖維，利於減肥。刺芋還能促進腸道健康，緩解便秘，並通過所含營養成分增強身體免疫力。