番茄的功效與作用

番茄具有健胃消食、生津止渴、清熱解毒等功效，還具有一定美容養顏、潤腸通便等作用。番茄含有豐富的營養物質，能夠調節皮膚內色素代謝，促進膠原蛋白形成，讓皮膚更加紅潤白皙。此外，番茄還能降低患多種惡性腫瘤的危險性，增強與癌症抵抗的能力。同時，番茄還可以預防和延緩血管粥樣硬化及預防血栓形成等。