肥牛的功效與作用是什麼

肥牛具有補充營養、健腦益智和健脾養胃的功效與作用。肥牛含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，能提高免疫力，強身健體。同時，肥牛中的蛋白質含有肌氨酸，能為腦細胞提供能量，有助於健腦益智，增強肌肉力量。此外，肥牛還能增強胃腸道功能，緩解脾胃虛弱的不適症狀。