海苔的功效與作用是什麼

海苔的功效與作用包括：1、保持甲狀腺健康，海苔富含碘元素，可維持甲狀腺正常生理功能。2、促進發育，海苔中的多糖、維生素和礦物質等營養物質有助於人體發育。3、利尿消腫，海苔中的甘露醇具有清熱利尿作用，適合尿少、水腫人群。4、潤腸通便，海苔的膳食纖維可促進腸胃蠕動，幫助排便。