橄欖油的功效與作用

橄欖油的功效與作用包括延緩衰老、促進代謝、緩解便秘、預防骨質疏鬆等。橄欖油內含豐富的營養物質，如單不飽和脂肪酸、維生素等，可以清除自由基、消除皺紋，延緩衰老。同時，它還可以增加胰島素敏感性，促進代謝，減少肥胖、糖尿病幾率。此外，橄欖油能潤滑腸道，緩解便秘，並促進鈣、磷吸收，預防骨質疏鬆。