紅棗的功效與作用有哪些

紅棗的功效與作用包括預防貧血、美白祛斑、健脾益胃和解鬱安神。紅棗含鐵豐富，能預防貧血；同時，它含有大量的維生素C，有助於美白祛斑。對於脾胃虛弱的人群，紅棗能健脾益胃，增加食欲。此外，紅棗還能解鬱安神，改善煩躁不安、心情鬱悶等症狀。