葛根粉的作用

葛根粉具有解熱除煩、生津止渴的作用，可用於煩熱、口渴、醉酒、喉痹、瘡癤等症狀。現代藥理研究發現，葛根粉能擴張冠狀動脈和腦動脈，降低血壓，顯著增加缺血組織的血液供應量。此外，葛根粉中含有人體所需的10多種氨基酸和10多種微量元素，還具有一定的防癌抗癌功效。