雞胗的副作用

雞胗的副作用包括：1、導致肥胖，因雞胗含有一定脂肪，經常食用且不注意運動可造成脂肪堆積。2、引發消化不良，雞胗中的蛋白質對某些人群可能難以消化，大量食用可能出現腹脹、腹痛。3、加重痛風，雞胗含尿酸物質，痛風患者常食可能加重病情。4、膽固醇升高，長期大量食用雞胗可引起膽固醇升高，增加心腦血管疾病風險。5、食物中毒，雞胗未煮熟或保存不當可能含細菌或寄生蟲，誤食可導致食物中毒。