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鍋巴脂肪含量高嗎

2024-09-12 11:02:461846人閱讀

問題描述:(男 ,37歲)鍋巴脂肪含量高嗎

醫生回答(1)

孔娟副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院營養科

鍋巴作為一種傳統的中式小吃,其脂肪含量取決於製作過程中使用的原料和烹飪方法。一般來說,鍋巴是由大米或其他穀物經過油炸或烘烤製成,因此其脂肪含量相對較高。油炸鍋巴在製作過程中會吸收大量的油脂,使得其脂肪含量顯著增加。而烘烤鍋巴雖然脂肪含量相對較低,但仍然含有一定量的脂肪。此外,不同品牌和製作方法的鍋巴,其脂肪含量也會有所差異。總的來說,鍋巴可以被視為一種高脂肪食品,適量食用可以,但過量攝入可能會對健康造成不利影響,尤其是對於需要控製脂肪攝入的人群。
2024-09-12

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