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烤雞腿熱量高嗎

2024-09-12 10:31:0223137人閱讀

問題描述:(男 ,39歲)烤雞腿熱量高嗎

醫生回答(1)

孔娟副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院營養科

烤雞腿的熱量相對較高,這主要取決於雞腿的烹飪方式、大小以及是否去皮。一般來說,一隻中等大小的烤雞腿(約100克)的熱量大約在200-250卡路裏之間。如果雞腿在烤製過程中使用了較多的油脂或者調料,那麼熱量可能會更高。去皮的雞腿熱量會相對較低,因為雞皮含有較多的脂肪。此外,烤製過程中的烹飪方法也會影響熱量,例如,使用烤箱烤製通常比油炸更健康,因為烤箱烤製可以減少油脂的使用。總的來說,烤雞腿可以是一頓美味的餐點,但應注意整體的飲食平衡,適量食用。
2024-09-12

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