過期的蜂蜜可以用嗎

過期的蜂蜜在大多數情況下仍然可以使用。蜂蜜是一種天然的防腐劑，因為它的低水分含量和高酸度使得細菌和酵母難以生長。然而，過期蜂蜜的質量和安全性可能會受到影響。如果蜂蜜出現異常的顏色、氣味或質地變化，或者有發酵的跡象，如氣泡或酸味，那麼最好不要食用。在沒有明顯變質跡象的情況下，過期蜂蜜可以用於非食用目的，如美容護膚或作為家庭清潔劑。但為了安全起見，建議在食用前檢查蜂蜜的狀態，並在食用前谘詢專業人士的意見。