雞蛋清的熱量高嗎

雞蛋清的熱量相對較低，每100克大約隻有60千卡左右。雞蛋清主要由水分和蛋白質組成，幾乎不含脂肪和碳水化合物，因此對於控製熱量攝入的人來說，是一個不錯的選擇。蛋白質是身體重要的營養素，有助於肌肉的修複和增長，同時也能增加飽腹感，有助於控製食欲。然而，雞蛋清中的維生素和礦物質含量較低，因此建議與其他食物搭配食用，以確保營養均衡。