綠豆的功效與作用有哪些

綠豆的功效與作用包括解毒消癰，輔助治療瘡癰腫痛等疾病，並緩解藥物和食物中毒症狀；清熱解暑，緩解暑濕引起的症狀；健脾開胃，緩解脾失健運引起的症狀；利尿消腫，緩解水濕代謝異常引起的症狀。此外，綠豆還具有抗菌、降血脂、保護胃腸黏膜和增強機體免疫等功能。