苦橙的功效與作用

苦橙具有健胃、抗氧化的功效。它含有豐富的黃酮類化合物和檸檬酸，可以促進胃液分泌和消化酶活性，有利於食物消化，同時可清除自由基，減少細胞損傷。但苦橙味道較苦，不宜過量食用，且其某些成分可能與部分藥物產生相互作用，對健康造成影響，食用前請谘詢醫生。