苦蕎茶的功效與作用

苦蕎茶具有多種功效和作用，包括控製三高、減肥瘦身、擴張血管、促進消化、保護肝髒、延緩衰老、抗炎、抗紫外線及提高免疫力等。其中，苦蕎茶含有的內黃酮活性物質能夠輔助降血脂血糖和血壓；其膳食纖維和多種氨基酸成分則有助於減肥瘦身；同時，苦蕎茶中的蘆丁可以擴張血管，對心絞痛等病症有輔助治療作用。此外，苦蕎茶還富含生物類黃酮物質，具有抗氧化、清除自由基的效果，從而延緩衰老；其含有的槲皮素等成分則具有天然的抑菌和抗炎作用，並且能夠吸收紫外線。