青茶有哪些作用和功效

青茶含有茶多酚、茶氨酸、茶多糖、咖啡堿等成分，對人體有諸多功效：1、輔助降血糖，茶多糖可起到降血糖的保健作用；2、保護肝髒，茶多酚對肝髒有一定保健作用；3、降血脂，茶多酚可降低血脂和LDLC含量；4、提神醒腦，咖啡堿能提神醒腦，適合夜間工作人群。