排骨蓮藕湯的功效與作用

排骨蓮藕湯具有清熱涼血、通便排毒、補氣血的功效。蓮藕性質寒涼，能清除人體內熱毒，緩解肝熱、肺熱；搭配排骨可緩解煩渴，止咳生津。湯中膳食纖維和黏液蛋白豐富，能促進胃腸道蠕動，潤腸通便並排毒。此外，湯中的微量元素可提高人體造血功能，改善氣血虧損。