西芹的功效與作用有哪些

西芹的功效與作用包括清熱解毒、鎮靜安神、養血補虛和利尿消腫。西芹能緩解肝火過旺、皮膚粗糙，並有助於安定情緒、改善睡眠。此外，它含鐵量較高，有助於養血補虛，適宜貧血患者食用。西芹還能促進尿液排出，具有利尿消腫的功效。