蝦仁冬瓜湯的功效與作用

蝦仁冬瓜湯具有補虛、清熱解毒、利水消腫等功效。蝦仁溫腎壯陽，冬瓜性平，二者合用可溫補陽氣、改善體虛，適合老年、兒童及體弱者。冬瓜性微寒，能清熱解毒，蝦仁則增強其功效。同時，冬瓜利水消腫，蝦仁溫陽亦能利水，適合各種疾病導致的水腫。此外，該湯還能養胃生津、清降胃火，是肥胖者的理想選擇，久食可保持皮膚潤澤，預防高血壓及心肌梗死等疾病。