蟹膏的功效與作用

蟹膏的功效與作用主要有兩點：一是補充營養物質，蟹膏中含有維生素、脂肪酸、蛋白質以及鈣元素、膠原蛋白等成分，有助於機體補充相應的營養物質；二是提供能量，蟹膏具有一定的熱量，適當食用可以為機體活動提供能量，維持機體健康。