薏米的功效與作用

薏米具有利水消腫、健脾止瀉、清熱排膿、除痹、解毒散結的功效，可以用於治療水腫、脾胃虛弱、癰腫瘡毒、風濕痹病、贅疣等病症。同時，薏米還有免疫調節、降血糖、降壓、降脂減肥等多方麵的藥理活性。但薏米性涼，不建議長期大量食用，以免刺激胃腸黏膜，對薏米過敏者也不宜食用。