薏米紅豆粥的功效與作用

薏米紅豆粥具有解暑祛濕的功效，適用於脾胃虛弱者在暑熱天氣服用，可防暑祛濕。此外，紅豆薏米共同食用還能起到消腫祛濕、解毒散結的作用，有助於去除體內濕氣，消除浮腫，但要適當食用，避免過度造成消化不良等症狀。