芝麻的功效與作用有哪些

芝麻的功效與作用包括：1.抗衰老，因芝麻含豐富維生素E，可減緩細胞衰老、清除自由基和抗氧化；2.降血脂，芝麻中的不飽和脂肪酸——亞油酸，能降低血清膽固醇水平；3.護肝，芝麻素可促進乙醇代謝及脂肪酸氧化，緩解乙醇對肝髒的損害；4.緩解便秘，芝麻含豐富油脂，有潤腸通便功效，可促進腸胃蠕動。此外，芝麻還有補血、明目、祛風、生津、通乳、養發、補肝腎等功能。