胃炎可以吃土豆嗎

胃炎患者通常可以適量地吃土豆絲，土豆中含有豐富的維生素和膠原蛋白，有助於修複胃黏膜，對胃炎有一定的治療效果。但胃炎發作期間不宜食用，否則可能加重胃腸負擔，損傷胃黏膜。且不宜食用過多，因土豆絲含豐富澱粉，過多食用可能引發消化不良，加重胃部負擔。