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豬肉蛋白質含量是多少?

2025-05-27 11:25:0815963人閱讀

問題描述:(男 ,21歲)豬肉蛋白質含量是多少?

醫生回答(1)

王雯副主任醫師

河南省人民醫院營養科

豬肉作為一種常見的肉類食品,其蛋白質含量相對較高。每100克豬肉中,蛋白質的含量大約在20克至30克之間,具體數值會因豬肉的部位、品種以及飼養方式等因素而有所差異。豬肉蛋白質的氨基酸組成較為全麵,含有人體必需的多種氨基酸,易於消化吸收,是人體獲取蛋白質的重要來源之一。在日常飲食中,適量攝入豬肉可以為人體提供必要的營養支持。
2025-05-27

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