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為什麼要多吃肉

謝玉蘭 普內科 副主任醫師

東南大學附屬中大醫院 三甲

吃肉是人們日常飲食中的重要組成部分,通常可能是由於以下原因引起的。

1.補充蛋白質

肉類是優質蛋白質的重要來源,對於維持身體機能和肌肉生長至關重要。蛋白質攝入不足可能導致身體虛弱,影響健康。

2.促進鐵吸收

肉類尤其是紅肉含有豐富的鐵質,有助於預防貧血。鐵質缺乏會導致身體乏力,影響工作和學習效率。

3.維持正常生理功能

肉類中含有多種維生素和礦物質,如維生素B12、鋅等,對於維持正常的生理功能和代謝過程至關重要。

除以上原因外,還可能與個人的飲食習慣、營養需求等因素有關。建議在日常飲食中適量攝入肉類,保持營養均衡。如果出現貧血、營養不良等症狀,應及時就醫,根據醫生建議調整飲食結構。

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