尿酸高的患者通常需要注意飲食，避免攝入高嘌呤食物，而榨菜作為一種醃製食品，其嘌呤含量相對較低，一般可以適量食用。但是，由於榨菜含鹽量較高，過多攝入可能對血壓和腎髒功能產生不利影響，因此建議尿酸高的患者適量食用榨菜，同時注意控製總鹽攝入量。
在藥物治療方麵，尿酸高的患者可以在醫生指導下使用一些降尿酸藥物，如別嘌醇、苯溴馬隆和非布司他等。這些藥物可以幫助降低血液中的尿酸水平，減少痛風發作的風險。但是，患者在使用這些藥物時需要遵循醫囑，定期監測尿酸水平，並注意觀察藥物的副作用。
總之，尿酸高的患者可以適量食用榨菜，但應注意控製鹽攝入量，並在醫生指導下合理使用降尿酸藥物。同時，保持良好的生活習慣，如適量運動、控製體重、避免飲酒等，也有助於降低尿酸水平，預防痛風發作。