白米飯中一般含有少量的蛋白質。雖然米飯主要由碳水化合物組成，但它也包含一定量的蛋白質，盡管這些蛋白質的含量遠低於肉類、豆類和奶製品等蛋白質豐富的食物。
米飯中的蛋白質含量相對較低，每100克白米飯大約含有2.7克蛋白質。盡管如此，米飯中的蛋白質對於維持日常營養需求也是有益的。在考慮補充蛋白質時，除了米飯，還可以通過食用雞蛋、牛奶、豆製品等食物來獲取。此外，為了確保營養均衡，可以選擇富含蛋白質的全穀物，如糙米或燕麥，它們不僅蛋白質含量更高，還富含纖維和其他營養素。在藥物治療方麵，如果需要額外補充蛋白質，應在醫生指導下使用蛋白粉、複方氨基酸注射液或口服氨基酸製劑等。
總之，雖然白米飯不是蛋白質的主要來源，但它在飲食中仍然扮演著重要的角色。為了確保充足的蛋白質攝入，建議搭配多種食物，並在必要時遵循醫生的建議進行補充。