不吃早飯通常不會直接導致發胖。發胖主要是由於攝入的熱量超過身體消耗的熱量，而早餐隻是一天中的一部分。然而，不吃早飯可能會影響一天的總能量攝入和代謝水平。
首先，不吃早飯可能會導致饑餓感增強，進而在午餐和晚餐時攝入更多熱量。此外，不吃早餐可能會降低新陳代謝率，使身體在一天中消耗更少的熱量。然而，這並不意味著所有不吃早飯的人都會發胖，因為每個人的代謝情況和飲食習慣都不同。
其次，如果擔心不吃早飯會影響體重，可以考慮選擇一些低熱量、高營養的食物作為早餐，如全麥麵包、燕麥片、雞蛋和牛奶等。同時，保持規律的飲食和適量的運動也是控製體重的重要因素。
最後，如果因為忙碌或個人習慣而選擇不吃早飯，建議在醫生指導下適當調整飲食結構和生活方式，以保持健康體重。同時，要注意避免長時間空腹，以免影響身體健康。