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吃鹹鴨蛋會不會發胖

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

鹹鴨蛋作為一種常見的醃製食品,通常不會直接導致發胖。鹹鴨蛋含有一定量的脂肪和膽固醇,但適量食用對健康影響不大。

然而,鹹鴨蛋的鈉含量較高,長期大量食用可能導致水腫和血壓升高。此外,鹹鴨蛋中的膽固醇也可能對心血管健康產生不利影響。在藥物治療方麵,如果需要控製血壓或膽固醇,可以使用降壓藥如美托洛爾、利尿劑如呋塞米、降脂藥如他汀類藥物。但這些藥物的使用應在醫生指導下進行,以確保安全有效。

總的來說,適量食用鹹鴨蛋不會對健康產生太大影響,但應注意不要過量。同時,如果有高血壓或高膽固醇等健康問題,應在醫生指導下合理用藥,保持健康的生活方式。

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