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吃線雞肉會得新型冠狀病毒嗎

史宇飛 感染科 副主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

吃線雞肉一般不會得新型冠狀病毒。新型冠狀病毒主要通過飛沫傳播、接觸傳播和空氣氣溶膠傳播,與食物的直接關聯性較小。然而,為了預防可能的交叉汙染,建議在處理和食用線雞肉時采取一定的預防措施。

在處理線雞肉時,應確保生熟分開,避免交叉汙染。同時,應將線雞肉煮熟至內部溫度達到75℃以上,以確保殺死可能存在的病原體。此外,一些藥物如連花清瘟膠囊、阿比多爾和瑞德西韋等可能對新型冠狀病毒有一定的治療作用,但應在醫生指導下使用,避免自行用藥。

總之,吃線雞肉通常不會直接導致新型冠狀病毒感染,但應注意食品安全和個人衛生,避免可能的交叉汙染。如有疑似症狀,應及時就醫並遵醫囑用藥。

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