通常，吃燕窩不會上火。燕窩作為一種滋補品，其性質溫和，含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，通常不會導致身體出現上火的症狀。
燕窩的滋補作用主要體現在增強免疫力、促進細胞再生等方麵。在中醫理論中，燕窩被認為具有滋陰潤燥、益氣補中的功效。然而，每個人的體質不同，對食物的反應也不盡相同。有些人可能會因為食用燕窩而出現輕微的上火現象，這通常與個人體質、食用量以及是否搭配其他食物有關。在食用燕窩時，建議適量，並注意與其他食物搭配，以避免可能的不適。如果擔心上火，可以在醫生指導下選擇如金銀花、板藍根等具有清熱解毒作用的中藥進行調理。
總之，適量食用燕窩一般不會導致上火，但應注意個人體質差異，並在必要時谘詢醫生的建議。