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吃芝士會發胖嗎

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

吃芝士一般不會導致發胖,除非攝入的熱量超過了身體消耗的熱量。芝士是一種富含蛋白質、鈣和維生素的乳製品,適量食用對健康有益。然而,芝士也含有較高的脂肪和熱量,如果過量食用,可能會增加體重。

在日常生活中,我們可以通過以下幾種方式來控製芝士的攝入量,避免發胖的風險。首先,可以選擇低脂或脫脂的芝士,如低脂切達芝士、脫脂馬蘇裏拉芝士等。其次,適量食用,不要過量。例如,每次食用一小塊芝士,而不是一整塊。此外,可以將芝士與其他低熱量食物搭配食用,如蔬菜沙拉、全麥麵包等,以平衡營養攝入。

總之,適量食用芝士,選擇低脂或脫脂產品,並與其他健康食物搭配,可以在享受美味的同時,避免發胖的風險。同時,保持均衡的飲食和適量的運動,有助於維持健康的體重。

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