一般而言，高膽固醇血症患者可以適量食用鴨血。鴨血富含蛋白質和鐵元素，對於補充營養和預防貧血有一定的幫助。然而，由於鴨血中含有一定量的膽固醇，患者應控製攝入量，避免過量。
在日常生活中，高膽固醇血症患者除了注意飲食控製外，還可能需要藥物治療。常用的降膽固醇藥物包括他汀類藥物如阿托伐他汀、洛伐他汀，以及膽固醇吸收抑製劑如依折麥布。此外，膽酸螯合劑如考來烯胺也是常用的降膽固醇藥物。這些藥物可以有效地降低血液中的膽固醇水平，但應在醫生的指導下使用，以避免不良反應和藥物相互作用。
總之，高膽固醇血症患者在飲食上應保持均衡，適量食用鴨血，並在必要時配合藥物治療。同時，定期檢查血脂水平，根據醫生的建議調整治療方案，以維持健康的膽固醇水平。