通常，過敏患者可以適量食用鴨子，但需注意個人過敏原和身體反應。鴨肉本身並不含有常見的過敏原，如牛奶、雞蛋、花生等，但過敏體質的人在食用任何食物時都應謹慎。
對於過敏體質的人來說，食用鴨子前應先了解自己是否對鴨肉或其烹飪方式中的某些成分過敏。例如，有些人可能對鴨肉中的某些蛋白質過敏，或者對烹飪鴨肉時使用的調料如醬油、香料等過敏。在這種情況下，應避免食用。此外，過敏患者在食用鴨肉時，應選擇簡單清淡的烹飪方式，避免使用可能引起過敏反應的調料。常見的抗過敏藥物包括非處方的抗組胺藥如西替利嗪、氯雷他定和處方藥如潑尼鬆，這些藥物可以幫助緩解過敏症狀，但應在醫生指導下使用。
總之，過敏患者在食用鴨子時應先進行過敏測試，並在無過敏反應的情況下適量食用。同時，應注意觀察身體反應，一旦出現不適，應立即停止食用並谘詢醫生。