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海參是低嘌呤食物嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

海參通常被認為是低嘌呤食物。嘌呤是一種存在於許多食物中的化合物,當人體代謝嘌呤時會產生尿酸。尿酸水平過高可能導致痛風等疾病。海參作為一種海產品,其嘌呤含量相對較低,適合痛風患者食用。

在痛風患者的飲食管理中,除了低嘌呤食物的選擇外,藥物治療也是重要的一環。常用的降尿酸藥物包括別嘌醇、苯溴馬來酸和非布司他。這些藥物可以抑製尿酸的生成或促進尿酸的排泄,從而降低血尿酸水平。然而,這些藥物的使用應在醫生的指導下進行,以確保用藥安全和有效。

痛風患者在飲食和藥物治療方麵應遵循醫生的建議,同時注意保持健康的生活方式,如適量運動、控製體重等。通過綜合管理,可以有效控製痛風病情,提高生活質量。

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