喝酒臉紅通常不是酒精過敏的表現，而是由於體內缺乏乙醛脫氫酶導致酒精代謝產物乙醛在體內積累所致。乙醛是一種有毒物質，可以引起血管擴張，導致麵部潮紅。
喝酒臉紅的人在飲酒後，由於乙醛脫氫酶活性不足，不能及時將乙醛轉化為無害的乙酸，導致乙醛在體內積累。常見的乙醛脫氫酶抑製劑有頭孢類抗生素、甲硝唑等，這些藥物可以進一步加重乙醛的積累，增加喝酒臉紅的風險。此外，一些藥物如阿司匹林、布洛芬等也可能加重喝酒臉紅的症狀。
對於喝酒臉紅的人來說，最好的建議是適量飲酒或避免飲酒。如果需要服用藥物，應在醫生指導下選擇對乙醛脫氫酶影響較小的藥物，以降低喝酒臉紅的風險。同時，應注意觀察身體反應，一旦出現不適症狀，應立即停止飲酒並就醫。