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痛風可以吃花生米嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

痛風患者通常可以適量食用花生米。花生米富含不飽和脂肪酸和蛋白質,對心血管健康有益,同時其嘌呤含量相對較低,適合痛風患者適量食用。

然而,痛風患者在食用花生米時應注意以下幾點。首先,應選擇新鮮、無黴變的花生米,避免攝入黃曲黴素等有害物質;其次,應控製攝入量,避免過量攝入導致尿酸水平升高;此外,還應注意飲食搭配,避免與高嘌呤食物如動物內髒、海鮮等同食。在藥物治療方麵,痛風患者可在醫生指導下使用別嘌醇、苯溴馬來酸、非布司他等藥物,以降低尿酸水平,緩解痛風症狀。

總之,痛風患者適量食用花生米是有益的,但應注意控製攝入量和飲食搭配,並在醫生指導下合理使用藥物,以有效控製痛風病情。

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