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香蕉、牛奶能一起榨汁嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

香蕉和牛奶可以一起榨汁,通常這種搭配不僅口感豐富,還能提供豐富的營養。香蕉含有豐富的鉀和維生素,而牛奶則富含蛋白質和鈣質,兩者結合可以為身體提供全麵的營養支持。

在進行香蕉牛奶榨汁時,可以適量添加一些其他食材以增加風味和營養價值。例如,可以加入一些蜂蜜來增加甜味,或者加入一些燕麥以增加纖維含量。此外,還可以添加一些藍莓、草莓等漿果類水果,以提供更多的抗氧化物質。在藥物方麵,如果需要服用藥物,應避免與香蕉牛奶榨汁同時服用,因為某些藥物可能會與牛奶中的鈣發生反應,影響藥物的吸收。例如,四環素類抗生素、甲狀腺藥物和鐵劑等,應在醫生指導下正確服用。

總的來說,香蕉和牛奶榨汁是一種健康美味的飲品選擇,但在飲用時應注意適量,並避免與某些藥物同時服用。建議在飲用前谘詢醫生的建議,以確保安全和營養均衡。

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