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孕婦可以吃烤生蠔嗎

榮春紅 婦產科 副主任醫師

中日友好醫院 三甲

一般不建議孕婦吃烤生蠔。因為生蠔可能攜帶有細菌和寄生蟲,未經充分烹飪的情況下食用,存在一定的食品安全風險。

生蠔在烹飪過程中如果沒有徹底加熱,很容易殘留有害物質,如李斯特菌、諾羅病毒等,這些對孕婦和胎兒的健康都可能造成威脅。此外,一些藥物也可能對孕婦和胎兒造成不良影響,如某些抗生素、抗凝血藥物等,孕婦在服用任何藥物時都應在醫生的指導下進行。

孕婦在飲食上應選擇安全、衛生、營養均衡的食物,避免食用生冷、不熟、易汙染的食物。同時,定期進行產檢,密切關注自己和胎兒的健康狀況,確保孕期安全。

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